Carne de vacuno-Confagan
Los criadores han sido identificados como María Luisa Quenza Jiménez y sus primas Aura Lucía González Quenza y Camilo Humberto Martínez Quenza | Foto: Clima

José Agustín Campos, presidente de la Confederación de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), señaló que en los últimos meses se ha registrado un aumento del 50% en el consumo de carne en el país.

Explicó que el sector tuvo una baja en el consumo de carne de solo 8 kilos por persona al año, pero actualmente ha bajado a 12 kilos.

“Vamos en aumento y esperamos que en los próximos años podamos estabilizarnos en 24 kilos por persona al año, que alcanzamos hace unos años”, dijo en declaraciones citadas por el portal. Banco y Comercio.

Sin embargo, datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación indican que el consumo promedio de carne en Venezuela sigue siendo uno de los más bajos de América del Norte.

Las lluvias afectan al sector agropecuario

Campos señaló que el sector agropecuario se ha visto fuertemente afectado en las últimas semanas por las lluvias, en especial los estados Zulia, Falcón y la Región Andina.

Hizo un llamado al Ejecutivo Nacional y al Poder Legislativo a crear un seguro agropecuario que establezca las reglas generales para proteger los bienes que se destinan a la producción de alimentos y la vida de los productores.

“Es un seguro para proteger no solo al sector agropecuario, sino también al sector pesquero, que básicamente protege la vida, pero a la vez garantiza la protección de bienes, equipos, emolientes. Trataríamos de buscar una especie de aporte entre los sectores agroalimentario, lácteo, cárnico, pesquero, hortícola, para constituir un fondo parafiscal que sirva de financiamiento”, explicó Campos.

Il a proposé la création d’une commission composée de membres du gouvernement, du Parlement et du secteur de l’élevage pour effectuer un audit préventif des infrastructures du pays, dans le but de corriger les défauts structurels et d’éviter les calamités en période lluvia.

También pidió que se resuelvan las deficiencias en el suministro de combustibles, así como el apoyo estatal para el financiamiento de suministros básicos.

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